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Hors-Sujet

CUISINE JAPONAISE

LES ENTREES

Soupe miso
Les Gyôzas

LES MAKIS ET LES CALIFORNIA ROLL

California roll avovat Thon
California roll avocat saumon
Makis Saumon avocat concombre
Makis Thon et concombre

LES PLATS

Brochettes de poulet sauce Yakitori
Brochette de saumon sauce Tériyaki
Boulettes de poisson à la sauce de soja
Galettes de poissons
Brochettes de saumon marinées au gingembre

LES SAUCES

Vinaigrette japonaise
Sauce de soja sucrée

LES ACCOMPAGNEMENTS & GARNITURES

Riz Japoanis "Gohan"
Gingembre mariné au vinaigre
Tamago yaki ou omelette japonaise

LES VIDEOS
Roulage des Californias Rolls et des rouleaux de printemps
Roulage des Futo Makis et des Sushis boules aux crevettes

Un p'tit mot [0] - Permalien [#] Posté le 01 janvier 2000

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