CUISINE CHINOISE & THAÏ

 LES ENTREES

Rouleaux de printemps
Nems au porc et aux crevettes
Samosa boeuf et légumes croquants
Salade de poulet
Beignets de crevettes
Raviolis vapeur aux crevettes
Pâte pour raviolis vapeur
Raviolis aux crevettes et à la citronnelle
Boulettes de crevettes Thaï
Salade de chou Chinois aigre-doux
Banh Bao maison poulet au caramel
Rouleaux de printemps avocat crevettes

 LES SOUPES

Soupe de crevettes à la citronnelle 1
Soupe de crevettes à la citronnelle 2

LES PLATS

Le boeuf
Boeuf aux oignons et poivrons verts
Boeuf aux oignons
Boeuf aux 5 épices
Boeuf à la citronnelle
Boeuf sauce Demolite
Boeuf au gingembre
Wok de boeuf au soja rouge

Le poulet
Poulet au soja sauté
Poulet au citron
Poulet au citron croustillant
Poulet aux cacahouètes
Poulet au curry vert Thaï
Poulet au caramel express

Le porc
Travers de porc au sésame
Travers au miel
Porc au caramel
Porc sauce aigre-douce
Travers de porc sauce Spare Rib au four

Les crevettes
Crevettes sauce piquante
Crevettes très spéciales
Crevettes papillons sel poivre
Crevettes papillons sauce Chili
Crevettes à l'ail et au basilic et son riz Thaï au vinaigre de riz et à la sauce soja sucrée

ACCOMPAGNEMENTS

Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes oignon et poivron vert
Nouilles sautées natures
Riz Thaï sauté aux crevettes et aux épices (version 1)
Chou chinois aux épices
Riz Thaï aux crevettes et aux épices (version 2)

LES SAUCES

Sauce vinaigrette chinoise épaisse

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