Le grand méchant cook !

Recettes japonaise, Chinoise ...d'ici et d'ailleurs.

05 juin 2007

Coleslaw

13899721_pIngrédients pour 4 personnes :


1/2  chou blanc
2 carottes
2 oignons
2 cs de sucre
Sel et poivre

Pour la sauce :

Mayonnaise allégé (Qt au feeling)
1 cs de moutarde
1 cs de vinaigre de cidre
1 cs de jus de citron
1 cs d'huile d'olive

Découpez le chou, les carottes et les oignons en lamelles très fines dans un saladier et saupoudrez de sucre.

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour faire la sauce, et versez le tout dans le saladier, salez poivrez et laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.

Servez bien frais avec une volaille de préférence.

Posté par Demolite à 09:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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