1 août 2007
Boules de fromage de chêvre frais coeur de raisin rose roulées dans les pistaches....
Recette trouvé chez Papilles et pupilles...
(Mes boules ne sont pas aussi belles, le fromage n'était pas assez froid...la prochaine fois il fera un stage au congélo avant ;-)
Passez les pistaches au mixeur, et placez les dans une assiette.
Prenez
un peu de fromage de chêvre frais et placez le raisin au centre, faites une boule et
roulez la dans les pistaches, plantez ensuite 2 pics en bois sur les
côtés de la boule à la vertical et découpez au centre.
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