Bricks à l'Oeuf et au Thon
Encore un truc bien light...♪♫
Enfin...si on ne met pas trop d'huile dans la poêle...ça peut aller ;-)
Ingrédients pour 4 bricks :
2 feuilles de bricks coupées en deux
1 boite de Thon blanc
2 oeufs
1 échalote
Gruyère
Dans une assiette creuse écrasez le thon avec l'échalote hachée, et ajoutez les oeufs en omelette.
Commencez par mettre le gruyère sur la brick, ensuite déposez au dessus 2 cuillère à soupe de garniture au thon et remettez de nouveau du gruyère.
Fermez la brique en rabatant les 4 côtés, et faites les cuire dans de l'huile 3 minutes sur chaque face.
Avec une petite sauce aigre douce pimentée, c'est vraiment très bon !
Vos Commentaires
Suis accro aussi. Je casse l'oeuf sur un lit de purée de pomme de terre, c'est encore plus light ;-o
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Sûr que c'est très bon avec la petite sauce pimentée...encore une recette super bonne et facile à réaliser...tout ce qu'il nous faut ...
Bises
Bon week-end