29 octobre 2007

la Flamenkuch de Demolite...

Bin quoi...Il me manque les nattes blondes...mais ça n'empêche que la Demolite elle sait faire la Flamenkuch ! (ça y est je parle à la troisième personne, ça devient grave...) Ingrédients :1 pâte à pizza (ne rigolez pas, c'est pas drôle !)3 gros oignons100 g de fromage blanc100 g de crème  fraîche200 g de lardon émincés sans gras100 g de gruyère1 gousse d'ail   Découpez les oignons en rondelles très fines et faites dorer à feu doux dans un peu d'huile, salez poivrez. Sur la plaque du four étalez la pâte avec le papier... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 22:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]

29 octobre 2007

Mes petites crèmes caramel

Oh la vilaine fille ! Tellement pressée de les manger, que j'ai complètement Oublié de prendre une photo de mes crèmes après démoulage !!! Mais j'ai bien l'intention d'en refaire très vite, car gros succès à la maison ! Alors...pour 6 ramequins :5 oeufs frais code 1 de préférence...voire 0 si vous êtes une vraie !1/2 litre de lait 80 g de sucre1 gousse de vanille Pour le caramel :100 g de sucre4 cl d'eau1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à soupe d'eau pour arrêter la cuisson Faites... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 09:24 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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