28 décembre 2007

Travers de porc au miel

Alors ça j'adore...ce petit goût de sucré mais pas trop avec les travers c'est vraiment un plat original et délicieux... Ingrédients pour 2 personnes :500 g de travers de porc Pour la marinade :4 cs de miel4 cs de moutarde forte2 cs de sauce de soja3 gousses d'ails (presse ail) 2 cs de gingembre en poudreSel et poivre Dans un faitout mettez à bouillir 1 litre d'eau et plongez les travers découpés en morceaux pendant 5 minutes.Ecumez et égouttez. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients pour la marinade et... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 09:54 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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