Le grand méchant cook !

20 juillet 2008

Tonkatsu de saumon (sakekatsu)

Pour 2 personnes en entrée : 1 pavé de saumon Purée d’ail*Sel PoivreFarine1 oeufChapelure grossière (la Tipiak croustillante fait très bien l'affaire) Huile Enlevez la peau du saumon et découpez le pavé en petits morceaux dans le sens de la largeur. *Dans...

Posté par Demolite à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tonkatsu, saumon, Japonais, Sakekatsu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2008

Un jeudi pas comme les autres...

Aujourd'hui Sylvie nous a rendu visite... Les premières minutes Mia lui a fait sa moue style je baisse la tête et je te regarde en biais...Et finalement après le montage de son charriot rose pour balader tout son petit monde qu'elle lui avait apporté,...

Posté par Demolite à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hors-sujet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2008

Tarte poire amande

Rien de bien sorcier dans cette recette, surtout que je ne me suis pas vraiment foulée... J'ai tout simplement acheté une préparation pour frangipane (Vahiné) à laquelle j'ai ajouté 7 cuillères à soupe d'eau, 1 oeuf et 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Posté par Demolite à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2008

Tonkatsu de poulet

Oui bon c'est vrai...je vous l'accorde c'est pas vraiment light comme recette. Mais on peut quand même avoir un petit moment de faiblesse quand même dans ce monde sans pitié !?Oui ? non ?Pour cette fois on se laisse allez...une fois n'est pas coutume...

Posté par Demolite à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tonkatsu, Japonais, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2008

Salade fraîcheur de la mer (mais pas forcèment)

Quoi de plus simple qu'une salade me direz vous...Oui mais cette salade là ne contient pas de matière grasse M'sieu Dame !Et pourtant je peux vous dire qu'elle est loin d'être fadasse... Tout le secret est dans la sauce... J'ai pris la recette de base...

Posté par Demolite à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, salade, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2008

Tarte Normande

Vous avez déjà vu cette belle tarte Normande quelque part !? bravo...vous avez bonne mémoire, je l'ai trouvé sur ce site, car dans la précipitation de ma soirée j'ai complètement oublié de faire une photo !Elle était très belle aussi la mienne...c'est...

Posté par Demolite à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2008

Brochettes de poulet Olé !

Depuis que j'ai un jardin, j'ai déserté ma cuisine !C'est tellement agréable de manger dehors avec les odeurs de barbecue...Alors voilà une petite recette toute simple réalisée avec les moyens du bord. Dans saladier mélangez tous les ingrédients et laissez...

Posté par Demolite à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote