Le grand méchant cook !

Recettes japonaise, Chinoise ...d'ici et d'ailleurs.

10 juin 2009

Petites brochettes de tomates cerises et Mozzarella

Samedi midi, ma copine du blog L'antre du Lutin est venue manger à la maison avec sa petite famille...inutile de vous dire qu'on a passé un super moment et que l'après midi fut bien courte...

Voici les petites brochettes que j'avais préparé en apéro, du simple, rapide et surtout léger, car la suite était assez copieuse...(Sushis et compagnie...) par contre je ne vous mettrais pas la recette de mes petits muffins salés à la Féta et tomates confites, c'était vraiment pas une réussite !

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Ingrédients :
Un sachet de Mozzarella en boules
Une petite barquette de tomates cerises
Huile d'olive
Basilic
1 gousse d'Ail
Sel poivre

Découpez les tomates et les boules de mozza en deux puis piquez les avec un pic en bois en alternance...

Dans un ramequin, versez l'huile d'olive, la gousse d'ail passée au presse ail, le basilic haché, le sel et le poivre...

Mélangez bien, laissez mariner si possible, puis versez sur les brochettes une bonne heure avant de servir.

Un petit montage de photos pour le fun...

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Cliquez sur la photo pour l'agrandir.

Posté par Demolite à 09:00 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Petites brochettes de tomates cerises et Mozzarella

  • Han la menteuse, ils sont tous partis les p'tits muffins, avec mon Zhom Lutin on les a dévorés!! Ils étaient TRES BONS!
    Etmon mini Lutin lui, s'est tapé tous les monster Munch, trois par trois dans le bec... lol
    Merci pour ce super aprèm coupine :)

    Posté par Lutin, 10 juin 2009 à 09:16 | | Répondre
  • des choses bien sympas pour cet apéro

    Une bien belle rencontre ça fait plaisir !

    Posté par Cricridam, 10 juin 2009 à 09:19 | | Répondre
  • Vous avez vraiment l'air de vous êtes bien amusés. J'aurai bien aimé être là aussi. Ces petites brochettes sont toutes mignonnes et assez simples à réaliser. Je retiens l'idée. Excellente journée.

    Posté par Chantal, 10 juin 2009 à 12:19 | | Répondre
  • je retiens l'idée de la petite sauce pour accompagner les petites brochettes tomates mozza dont je suis fan !

    Posté par petitegentiane25, 10 juin 2009 à 15:04 | | Répondre
  • J'aime bien faire ce genre de petites brochettes à l'apéro, c'est frais et léger. bises

    Posté par Nat, 10 juin 2009 à 15:28 | | Répondre
  • génial ces rencontres entre bloggeuses !!!
    et merci pour cette recette !!!

    Posté par virginie, 10 juin 2009 à 16:45 | | Répondre
  • Oh , j'adooore ces petites brochettes ! cro cro bon , zhom lutin à apparemment adoré les muffins si tu publies la recette je testerai ;-)

    * * Bises

    Posté par chouya, 10 juin 2009 à 19:26 | | Répondre
  • Hum ... des petites brochettes comme j'aime pour l'apéro !! Bisous

    Posté par Aude, 11 juin 2009 à 12:41 | | Répondre
  • moi j'adore!!

    bisous

    Posté par Céci, 11 juin 2009 à 22:54 | | Répondre
  • Un apéro bien frais !

    Posté par Flodelices, 14 juin 2009 à 10:03 | | Répondre
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