24 décembre 2010

Panna Cotta au coulis de framboises

Un petit dessert simple, frais et rapide à réaliser... Avec toutes les bonnes choses que l'on mange au réveillon de Noël, lorsque le dessert arrive...on a plus vraiment faim, alors plutôt que d'opter pour un gros gâteaux plein de crème au beurre ou une buche qui bonne envie de partir en courant pieds nus dans la neige...une petite Panna Cotta bien fraiche...c'est pas complètement débile ;o) Ingrédients pour 4 belles verrines (ou verres à whisky) 60 cl de crème liquide 3, 10, 20, 40 ou 100% !!!50 g de sucre ou 5 g de Splenda1/2 cc... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Verrines tomate fromage et pesto

Le repas de Noël et du jour de l'An approche vitesse grand V Voici une petite recette de verrine qui devrait faire des heureux... Je suis allée chez Ikéa (la balade du samedi ou du dimanche quand le temps est à ch...) et voilà ti pas que j'tombe sur des verrines façon cantine bien épaisse (avec l'age dans le fond) à 2,50 € les 6, allez hop dans le caddie ! j'ai pris deux paquets ! (5€...j'suis ruinée) il va falloir que j'y retourne d'ailleurs, car 12 verrines ça fait un peu léger...on est nombreux dans la famille... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

Légumes chop suey

Les nouilles c'est bon, le riz aussi...mais pour changer un peu et faire un repas plus light...les légumes chop suey c'est parfait ! bon la recette n'est pas tout à fait la même, car je n'avais pas certains ingrédients, pas grave c'était bon quand même :o) Ingrédients pour 2 personnes :2 courgettes1 gros oignon blanc1/2 poivron jaune1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1 gros navet rond1/2 botte de brocolis3 carottes30 cl de sauce de soja sucrée1 cs d'huile de sésame1 cc de gingembre en poudre1 pincée de poivre du moulin3 piments... [Lire la suite]
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