14 avril 2009

Jardinière de légumes comme chez mémé !

Encore un truc que j'avais jamais fait...ah c'est sur c'est pas du Japonais ! Récemment ma belle mère, nous a fait une jardinière comme celle là, j'ai craqué et je lui ai demandé la recette...C'est trop bon, avec les petits lardons, la salade cuite et accompagnée d'un bon poulet rôti...hum encore ! Ingrédients pour 4 personnes :6 belles pommes de terre10 carottes1 boite de petits pois (250 g)2 gros oignons1 laitue250 g de lardon nature3 feuilles de laurier50 g de planta fin1/4 litre de bouillon de volailleSel, poivre Lavez et... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

Sauce de soja sucrée express

Après la sauce de soja expérimentée avec un max d'ingrédients, parfois les placards sont bien vides, alors je me suis lancée dans une recette plus simple et tout aussi bonne ! Ingrédients : Sauce de soja claire (light) Mirin Sucre Versez dans une petite casserole la sauce de soja et la même quantité de Mirin. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre roux ou blanc (pour 8 cuillères à soupe de sauce soja) et quelques lamelles de gingembre mariné (facultatif, mais ça apporte tout me même un petit parfum très subtil...) Faites... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 18:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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