03 avril 2009

Poulet aux cacahouètes

Je cuisine pas mal le poulet, j'adore...c'est facile, léger et il se mange à toutes les sauces... J'avais jamais essayé le poulet aux cacahouètes...c'est fait, et c'est adopté !J'ai suivi la recette de Ken Hom à la lettre, mais comme je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai bidouillé un peu... Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles escalopes de poulet1 cs d'huile d'arachide1 piment rouge (en bocal) fendu dans la longueur sans les pépins80 g de cacahouètes non salées écrasées au mortier Pour la sauce : 4 cl de... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 08:35 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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