Pour 2 personnes en entrée : 1 pavé de saumon Purée d’ail*Sel PoivreFarine1 oeufChapelure grossière (la Tipiak croustillante fait très bien l'affaire) Huile Enlevez la peau du saumon et découpez le pavé en petits morceaux dans le sens de la largeur. *Dans...