soupe - Le grand méchant cook !

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soupe

13 février 2010

Soupe de raviolis aux cèpes

Soupe de raviolis aux cèpes

Avec un froid pareil, rien de tel qu'une bonne petite soupe bien chaude avec quelques raviolis c'est vraiment le top !Et en plus c'est léger... Ingrédients : 1 litre d'eau1 cube de bouillon de légumes1 bulbe de citronnelle1 morceau de poireau (10 cm)1/2...

Posté par Demolite à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, raviolis, Soupe

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9 novembre 2009

Soupe de poisson et de fruits de mer

Soupe de poisson et de fruits de mer

Oh oui encore ! J'adore cette version de soupe de poisson complètement improvisée...C'est d'une simplicité et tellement bon ! Ingrédients pour 2 litres d'eau : 2 cubes de bouillon de volaille1 bulbe de citronnelle 2 carrés de Cabillaud surgelésUne belle...

Posté par Demolite à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, fruits de mer, Soupe

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3 novembre 2009

Soupe de crevettes à la citronnelle version 2

Soupe de crevettes à la citronnelle version 2

Vous n'avez pas fini d'en manger de la soupe cet hiver ... C'est moi qui vous le dit ! enfin...surtout moi en fait...Ces derniers temps je n'ai pas été très sérieuse...une petite baisse de moral, une perte d'emploi...autant de bonnes raisons pour prendre...

Posté par Demolite à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, citronnelle, coriandre, Soupe

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30 octobre 2009

Soupe de crevettes à la citronnelle version 1

Soupe de crevettes à la citronnelle version 1

Une bonne soupe bien chaude et parfumée, ça vous tente ? Voici une version complètement remaniée de tout plein de recettes que j'ai pu voir ici et là sur la blogsphère, mais je me suis tout de même bien inspirée d'une recette de Dara... Ingrédients pour...

Posté par Demolite à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, Chinois, citronnelle, Soupe

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5 janvier 2009

Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

Ca fait longtemps que j'avais envie de me lancer dans un Gaspacho...c'est plutôt une recette estivale, mais j'ai pensé qu'en apéro un soir de Noël avec tout ce qu'on allait manger ce soir là, un petit gaspacho léger n'était pas une mauvaise idée... Ingrédients...

Posté par Demolite à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Gaspacho, Soupe

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5 juin 2007

Soupe Miso

Alors ça...j'adore, pour bien commencer un repas japonais, rien de mieux qu'une soupe miso... Ingrédients pour 4 personnes 1 litre d'eau 100 g de miso 250 g de tofu 125 ml de dashi 1 cuillère à soupe de mirin 1 oignons quelques algues Wakamé Dans une...

Posté par Demolite à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japonais, Soupe, Miso

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