12 novembre 2011

Fondant au chocolat...confiture de lait

Fondant au chocolat...ou comment finir un repas en beauté ! Ingrédients pour 4 personnes :100 gr de chocolat noir Lindt à cuisiner + 4 carrés 50 g de sucre 50 g de beurre2 oeufs 1 cs de farine Planta fin ou beurre pour les moules en silicone Mettez à fondre le chocolat avec le beurre à feu doux... battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le chocolat fondu au mélange, puis ajoutez la farine... Battez de nouveau... Versez sans des moules en silicone préalablement beurrés au pinceau et fariné... Ajoutez au... [Lire la suite]
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14 novembre 2009

Fondant au chocolat et au lait concentré sucré

Hop hop hop...on se calme...(je sais c'est pas régime régime)J'ai fait ce fondant pour l'anniversaire de mon fils et les enfants l'ont descendu en 2 secondes 7 ! juste le temps d'en goûter un tout petit morceau... Vous trouverez la recette originale chez Philo. Ingrédients :200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 200 gr de lait concentré sucré 4 oeufs 40 gr de farine Préchauffez votre four à 180° C. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Battez les oeufs avec le lait concentré sucré puis ajoutez la... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Fondant au chocolat énième version ! mais encore plus léger...

Oui je sais ça comme à bien faire les recettes de fondant au chocolat...Et pourquoi j'aurais pas le droit de balancer la mienne d'abord ! Enfin...celle des autres, car finalement on se sait plus très bien qui à tiré le premier...Je suis d'abord tombée sur la version de Tallula, qui elle-même l'avait trouvé chez Sandrine de Miam...Maman cuisine ! qui elle même l'avait pêché sur le blog Ventre sur pattes...Puis en cherchant la version de Tallula que je n'avais pas sauvegardé dans mon dossier "recettes à faire" je suis... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Gâteau au chocolat express...du Lutin !

En discutant sur msn avec le Lutin, voilà qu'elle me parle d'un gâteau au chocolat au micro-onde !!???Intérieurement je me dis, c'est quoi cette recette ? encore un gâteau au chocolat que je vais raté et dont personne ne voudra à la maison...Bin non...C'est la première fois que je fais un gâteau au chocolat aussi bon, moelleux, fondant et tout et tout !Et en 5 minutes de cuisson, s'il vous plait !Ingrédients :180g de chocolat noir80g de beurre ou de planta fin allégé3 cuillère à soupe d'eau3oeufs125g de sucre50g de farine Dans un... [Lire la suite]
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12 novembre 2007

Fondant aux 2 chocolats très fondants !

Pour une fois que je ne fais pas une catastrophe quand j'improvise...Car il faut bien reconnaitre que le sucré c'est pas trop mon truc et que 8 fois sur 10 c'est plutôt un peu raté ! Mais pas cette fois... A la dernière minute j'ai sorti tout ce qu'il fallait hop hop hop je mélange tout sans doser et direct dans le four !Et bien c'était délicieux...Na ! Voilà comment faire un petit duo de fondant au chocolat en 2 coups de cuillère à pot ! Ingrédients pour 2 ramequins :100 g de chocolat noir 70% de cacaoDu beurre...je... [Lire la suite]
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