10 janvier 2011

Mousse de féta et tomates cerises en verrine

Verrines du nouvel an, suite...(vous pouvez retrouver toutes les recettes de verrines ici). En arrière plan sur la photo. Ingrédients pour une dizaine de verrines :100 g de Féta  2 cs  de crème liquide allégé 3%Quelques tomates cerises Ciboulette fraiche Vinaigrette :1 cs d'huile d'olive 1 cc de vinaigre balsamique1/2 cc Ail en poudreSel, PoivreCiboulette fraiche Mixez la féta et la crème liquide quelques secondes. Versez le mélange dans le fond des verrines ou dans les petites coupelles. Découpez les tomates... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 17:07 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

06 janvier 2011

Mousse de crevettes à la brousse en verrine

Verrines du nouvel an, suite...(vous pouvez retrouver toutes les recettes de verrines ici). Aujourd'hui je vous propose,  des verrines de mousse de crevettes à la brousse (mes préférées). En arrière plan sur la photo.Ingrédients pour une dizaines de verrines :Crevettes roses (une dizaine environ)2 cs  de crème liquide allégé 3%150 g de brousse 1 pincée de Sel (très peu) et de poivreCiboulette fraicheDécortiquez les crevettes et mettez-les dans le bol du mixeur, ajoutez la brousse,  le sel, le poivre et la crème... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 10:30 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 novembre 2009

Génoise, gelée d'abricots et marscarpone vanille

Je vais commencer par dire merci...A Claire et Michel et également à Sandrine, pour m'avoir décerné cet Award... Il faut maintenant que je vous dise 7 choses me concernant que vous n'êtes pas censé savoir... J'ai du sang de navet (j'ai toujours froid...) J'aime la house musique... J'ai arrêté de fumer le 26 Janvier 2004 à 23h30 ! Je fais le Yo-Yo depuis l'adolescence sur ma balance Je rêve d'aller au Japon J'ai les yeux un peu bridés Je n'ai qu'un seul rein A mon tour de remettre ce prix à 7 blogs...voici ma liste : Dans la... [Lire la suite]
Posté par Demolite à 10:00 - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,


« Accueil  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30