poulet - Le grand méchant cook !

11 mars 2011

Poulet sauce de soja sucrée et nouilles Soba

Un délice ... Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalope de poulet2 oignons rouges5 cl de sauce de soja sucrée (Suzi Wan)Planta fin Poivre noir du moulinNouilles *Soba Dans une grande poêle faites revenir les oignons rouges émincés dans du planta fin avec...

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Tags: poulet, nouilles, Soba, oignons rouges, sauce de soja sucrée

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19 août 2009

Poulet caramélisé aux 4 épices

En ce moment je suis à fond dans la cuisine chinoise, vous allez me dire rien d'étonnant...Oui, mais...pendant les vacances y avait pas moyen de cuisiner chinois...les Corses c'est pas trop leur truc en fait...Faut bien reconnaitre que ça m'a manqué......

Posté par Demolite à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Chinois, caramel, épices

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7 août 2009

Poulet au caramel express

Salut la Compagnie ! Fini les vacances...un mois et pourtant j'ai l'impression d'être partie 15 jours...Pour celles qui ont raté le post précédent, vous pouvez consulter l'album photo que j'ai mis en ligne à cette adresse. Voici une recette de poulet...

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Tags: poulet, caramel

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17 mai 2009

Poulet au Curry vert Thaï

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cannelle et Paprika, (que j'ai légèrement modifié)...on s'est régalé, attention...ça arrache ! Pour deux personnes : 2 escalopes de poulet1 oignon haché 4 gousses d’ail passées au presse ail 2 cuillères à soupe...

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Tags: poulet, thaï, Curry vert

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16 avril 2009

Tajine de poulet à la coriandre

Voici la recette d'un tajine de poulet à la coriandre (entre autre) que j'ai découvert chez ma maman un dimanche midi... Wahou , j'ai adoré le mélange des saveurs...je suis fan du sucré-salé...et je trouve cette recette vraiment subtile. A part la dose...

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Tags: poulet, tajine, carotte, coriandre, raisin

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3 avril 2009

Poulet aux cacahouètes

Je cuisine pas mal le poulet, j'adore...c'est facile, léger et il se mange à toutes les sauces... J'avais jamais essayé le poulet aux cacahouètes...c'est fait, et c'est adopté !J'ai suivi la recette de Ken Hom à la lettre, mais comme je n'avais pas tous...

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Tags: poulet, Chinois, cacahouète, Ken hom

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11 février 2009

Poulet au citron croustillant

Hier soir, affalée dans le canapé avec ma fille Mia...devant "un diner presque parfait", mais tiens au fait...qu'est ce qu'on mange ce soir ? Vite fait bien fait je fais un inventaire de ce qu'il y a dans les placards et le frigo...tout en restant dans...

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Tags: poulet, citron

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17 décembre 2008

Poulet au citron à la chinoise

C'est vrai ça !? C'est pas faute d'adorer le poulet au citron d'ailleurs, et d'en commander de temps à autre quand j'ai vraiment pas le courage de cuisiner ! (si si, ça arrive...) Je l'avais encore jamais tenté ce poulet au citron... Ingrédients pour...

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Tags: poulet, Chinois, citron

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23 octobre 2008

Poulet sauté aux oignons rouges et à la coriandre

Hier soir, après avoir fait l'inventaire de tout ce qu'il y avait dans le frigo et dans le congélateur, le choix s'est porté sur cette petite recette complètement improvisée avec les moyens du bord... Et croyez moi...c'était bien bon ;-) accompagné d'une...

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Tags: poulet, oignon, coriandre

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9 juillet 2008

Tonkatsu de poulet

Oui bon c'est vrai...je vous l'accorde c'est pas vraiment light comme recette. Mais on peut quand même avoir un petit moment de faiblesse quand même dans ce monde sans pitié !?Oui ? non ?Pour cette fois on se laisse allez...une fois n'est pas coutume...

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Tags: Tonkatsu, Japonais, poulet

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