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Crevettes très spéciales...

Vous allez me dire "Encore des crevettes !!!" bin voui...avec mon Rico, on adore ça !
Alors pourquoi s'en priver, c'est tellement facile et rapide à cuisiner...

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Ce soir là, il me restait des navets et un peu de poireau...
Allez hop ! c'est parti...

Ingrédients pour 2 personnes :

De belles crevettes cuites
1 navet
1/2 poireau
Sauce Chili
Sauce piquante
Sel, poivre
Basilique surgelé
Sucre

Commencez par éplucher les navets et découpez les en deux puis faites des lamelles (pas trop fines).
Faites les revenir à feu doux dans du fruit d'or allégé, avec un peu de sel et de poivre et saupoudrez de sucre, mettez un couvercle et faites les dorés sur les deux faces.

Lorsque le navet à prit une belle couleur, ajoutez le poireau découpé en lamelles, la sauce Chili et la sauce piquante, un petit verre d'eau et laisser de nouveau mijoter à feu doux.

Quand le poireau est cuit, ajoutez les crevettes et le basilique et montez le feu pour saisir le tout et servez des que les crevettes sont chaudes (il ne faut pas qu'elles se ratatinent).

Servez avec un riz Basmati.

Un p'tit mot [7] - Permalien [#] Posté le 12 mars 2008

Vos Commentaires

Quand on aime, on ne compte pas... Pourquoi ne mangeriez vous pas des crevettes quotidiennement ??? Surtout avec les variations de préparations, il y a de quoi se régaler... Alors pourquoi se priver ???
Bonne journée...

Posté par Olivier, 13 mars 2008 à 07:17

Même si on n'a pas l'habitude de manger des crevettes, ça donne ENVIE ! Le problème c'est que ça me donne envie qu'on dépose cette assiette devant moi sur une jolie table. Pas trop épicé, s'il-vous-plaît, pour moi, merci !

Posté par Molinia, 13 mars 2008 à 10:08

Belle idée pour manger des légumes entre autre !
j'adore les crevettes aussi et à toutes les sauces..je vais essayer ta recette...originale
Bisou
A bientôt de tes nouvelles...
Servanne

Posté par servanne, 13 mars 2008 à 23:13

Et bien ça tombe bien j'adore les crevettes ! je n'ai toujours pas trouvé comment tu as le temps de faire tout ce que tu fais ! bizz @ bientôt ! beau travail

Posté par Elsa, 14 mars 2008 à 11:49

Pas de soucis chez nous aussi on aime beaucoup les crevettes ! C'est trop beau ce cadre fleuri de coqulicots...

Posté par Marie-Pierre, 14 mars 2008 à 15:18

ben oui encore des crevettes et alors où est le problème ? on adoooore les crevettes !! ;-)
bizzzz

Posté par Domi, 16 mars 2008 à 07:05

bon alors j'ai faim de recette moi :-) quand Jack sparrow (Jack poireau comme dit ma fille) va t'elle retourner derrière ses fourneaux?

Posté par Elsa, 27 mars 2008 à 21:32

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