boeuf - Le grand méchant cook !

15 octobre 2011

Bo Bun

Vous connaissez sûrement ce plat vietnamien, qui est en fait une salade...je l'ai mangé dernièrement dans un bon restaurant chinois et hier soir j'ai eu envie de me lancer...c'était délicieux. Ce plat est servi normalement dans un grand bol, mais à défaut...

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Tags: salade, Chinois, boeuf, Bo bun, vietnamien

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17 août 2009

Wok de boeuf au soja rouge...

Oui... Parfois, il faut se renouveler...non !? Après le : Boeuf aux oignons et poivrons verts Boeuf aux oignons Boeuf aux 5 épices Boeuf à la citronnelle Boeuf sauce Demolite Boeuf au gingembre Voici le boeuf à la sauce de soja rouge... Je vous l'accorde,...

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Tags: Chinois, boeuf, Wok, soja, Rouge

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30 juin 2009

Samosas de boeuf au four

Salut les gens... Dernier post avant les vacances en Corse !!! Rien que de le dire, je me sens déjà mieux !Faut dire que je les attends avec impatience cette année...comme tout le monde me direz-vous... Nous partons dans la nuit de vendredi à samedi pour...

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Tags: boeuf, samosa, four

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17 juin 2009

Boeuf mariné à la citronnelle

Voici une autre version du bœuf à la citronnelle... Je le prépare de 2 façons différentes...la fois dernière nous avons vu cette version plus en sauce...aujourd'hui nous allons voir la version marinée, c'est la marinade qui fait tout le boulot...elle...

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Tags: Chinois, boeuf, citronnelle

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12 juin 2009

Boeuf au gingembre

Du boeuf encore du boeuf...c'est un peu comme le poulet et les crevettes...je l'aime à toutes les sauces...alors pourquoi s'en priver et puis c'est tellement plus sympa de varier les plaisirs... Je voulais vous mettre une petite note concernant le boeuf...

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Tags: Chinois, boeuf, gingembre, boeuf au gingembre

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24 avril 2009

Boeuf sauce Demolight...

Je vous avais prévenu... C'est par ce que c'est light qu'il faut s'attendre à voir des légumes vapeurs et du poisson cuit à l'eau...faut pas charrier quand même :) Voici une variante du boeuf aux oignons avec juste ce qu'il faut épices et de sauce pour...

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Tags: light, boeuf, oignon

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2 avril 2009

Californias Rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne

Ah ce Cyril Lignac...il est vraiment partout! Si vous habitez Paris et sa toute proche banlieue ou Marseille, Rennes, Reims, Montpellier, Lille ou encore Bordeaux...vous connaissez surement Sushishop...le numéro 1 français de la livraison à domicile de...

Posté par Demolite à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japonais, boeuf, coréen, California roll

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10 février 2009

Ragoût de boeuf aux épices...

Quelle andouille... J'ai pensé à faire un photo de mon ragoût pendant qu'il cuisait, et puis au moment de passer à table, j'ai servi les assiettes et je me suis jetée dessus sans même prendre le temps de refaire une photo ! Gourmande va ! ça m'apprendra......

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Tags: boeuf, Ragoût

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10 décembre 2008

Boeuf sauce Demolite !

Hier soir, j'ai sorti toute mes sauces et allez hop une marinade venue d'ailleurs pour mon bœuf !Plus une astuce pour donner au plat un petit gout acidulé ¤ et voilà un bœuf qui change du bœuf... Pour la marinade : Sauce Chili Sauce huitre sauce de soja...

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Tags: Chinois, boeuf

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2 octobre 2008

Boeuf à la citronnelle

Ca fait un bail que j'avais envie de faire un "truc" à la citronnelle... Seulement le problème, c'est que la citronnelle ça court pas vraiment les rues !Mais c'était sans compter sur une journée avec ma petite maman où nous sommes montées sur Paris dans...

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Tags: Chinois, boeuf, citronnelle

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