Crevettes sautées à l'ail

Ingrédients pour 2 personnes :

500 gr de grosses crevettes cuites
3 grosses gousses d'ail
1 bouquet de persil plat
1 pincée de cumin
1 pincée de curry
1 pincée de piment doux
1 cs de fruit d'or allégé
sel, poivre

Commencez par décortiquer les crevettes, ensuite dans une poêle faites fondre le fruit d'or avec l'ail passé au presse ail, ajoutez le sel, le poivre et faire revenir 3 minutes à feu doux.

Au moment d'ajouter les crevettes, montez le feu et saisissez les crevettes juste le temps d'ajouter les épices et le persil, faites sauter le mélange à feu très vif quelques secondes.

Servez avec des petits dés de courgettes revenus dans de l'ail et un peu de sucre.

Comments

[lory]

coucou,
voilà, tu peux aller la voir surmon blog:
http://free-cuisine.over-blog.com/

[lory]

Après avoir découverte ton blog sublime, j'aimerai, si tu est d 'accord,le mettre dans ma page d'accueuil comme "blog à l'honneur"!
biz