5 juin 2007
Brownies allégés au chocolat noir
Ingrédients pour 6 personnes:
170 g de chocolat noir
160 g de farine
160 g de sucre ou édulcorant qui résiste à la chaleur
4 blancs d'œuf
1 cuillère a café de levure chimique
120 ml d'eau
1 petite cuillère a café de sucre vanillé
Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain marie.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure et bien mélanger.
Montez les blancs d'œufs et ajoutez les délicatement...
Verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé ou beurré et fariné.
Faire cuire à four moyen pendant 20 minutes.
Laisser reposer hors du four 1/2 heure et découper en carrés.
Publicité
Publicité
Commentaires
L
M
L