crevette - Le grand méchant cook !

6 janvier 2011

Mousse de crevettes à la brousse en verrine

Verrines du nouvel an, suite... (vous pouvez retrouver toutes les recettes de verrines ici). Aujourd'hui je vous propose, des verrines de mousse de crevettes à la brousse (mes préférées). En arrière plan sur la photo. Ingrédients pour une dizaines de...

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Tags: crevette, verrine, mousse, brousse

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8 novembre 2010

Crevettes papillons sautées au balisic et à la sauce de soja sucrée

Comme vous devez maintenant le savoir...les crevettes c'est comme les sushis... j'adore ! Voici une petite recette improvisée de dernière minute, très simple et rapide à réaliser... Ingrédients pour 2 personnes : 16 gambas crues (surgelées)1 gousse d'ail1...

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Tags: crevette, basilic, Papillon, sauce de soja sucrée

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27 septembre 2010

Tempura de crevettes croustillantes

Ça faisait un bail que j'avais envie de faire et surtout de manger des beignets de crevettes qui croustillent !Alors je me suis lancée...et c'était plutôt une réussite et vraiment pas compliqué. Ingrédients pour 6 personnes : 36 crevettes crues congelées,...

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Tags: crevette, beignet, Tempura

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9 mai 2010

Salade de vermicelles de riz aux crevettes et à la coriandre

Voici une petite recette légère est bien fraiche... Ingrédients pour 2 personnes : 10 belles crevettes rosesSalade verte1 plaque de vermicelle de riz1 carotteCoriandre fraiche ou surgeléeGraines de sésame noires ou doréesSel et poivre Commencez par déposer...

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Tags: crevette, salade, vermicelle de riz

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21 novembre 2009

Nouilles sautées Eggs Noodle crevettes et basilic

Décidément...j'adore ces pâtes ! Au départ je ne savais pas trop ce que c'était...des oeufs séchés ? des pâtes aux oeufs ? et encore moins comment les préparer...j'ai commencé pas les mettre dans des soupes chinoises et je me suis dit, pourquoi ne pas...

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Tags: crevette, nouilles, basilic, Eggs Noodle, pâtes

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30 octobre 2009

Soupe de crevettes à la citronnelle version 1

Une bonne soupe bien chaude et parfumée, ça vous tente ? Voici une version complètement remaniée de tout plein de recettes que j'ai pu voir ici et là sur la blogsphère, mais je me suis tout de même bien inspirée d'une recette de Dara... Ingrédients pour...

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Tags: crevette, Chinois, citronnelle, Soupe

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24 octobre 2009

Rouleaux de printemps avocat crevettes

A midi, je voulais faire un truc à base d'avocat et de crevettes...et d'un coup je me suis dit que sous la forme de petits rouleaux de printemps ça pourrait être pas mal... Bingo ! C'était super frais et délicieux... Pour réaliser 8 rouleaux il vous faudra...

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Tags: crevette, rouleaux de printemps, Avocat

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25 août 2009

Riz Thaï aux crevettes et aux épices (version pas grand chose dans le frigo)

"Quand y a presque plus rien dans le frigo..." On improvise...comme quoi, avec presque rien on arrive à faire des petits plats délicieux... Virginie ...maintenant que tu as la sauce huitre tu n'as plus d'excuses ! Ingrédients pour 2 personnes : 18 belles...

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Tags: crevette, riz, thaï

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9 juin 2009

Crevettes papillons sauce Chili...

Vous l'aurez surement remarqué...j'adoooore les crevettes :)Voici une version hot hot de crevettes papillons... C'est quoi les crevettes papillons d'abord !? "Ce sont des crevettes crues que l'on décortique en laissant la queue ou pas, ensuite on leur...

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Tags: crevette, Wok, Chili, Papillon

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5 juin 2009

Pâtes Soba (au sarrasin) aux crevettes et à la coriandre version épicé

Bonjour tout le monde, Un grand merci pour vos messages hier sur mon dernier post... Alors, je vous donne la réponse à ma petite devinette : On prend les mêmes et on recommence...Enfin presque, voici une autre version des pâtes Soba (au sarrasin) vous...

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Tags: crevette, coriandre, Soba, pâte

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