Le grand méchant cook !

17 juin 2009

Boeuf mariné à la citronnelle

Voici une autre version du bœuf à la citronnelle... Je le prépare de 2 façons différentes...la fois dernière nous avons vu cette version plus en sauce...aujourd'hui nous allons voir la version marinée, c'est la marinade qui fait tout le boulot...elle...

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Tags: Chinois, boeuf, citronnelle

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15 juin 2009

Cerises à l'eau de vie

Je sais pas vous, mais les cerises à l'eau de vie moi j'adore :)J'ai cueilli toutes les cerises de mon cerisier, j'en ai mis deux gros paquet dans le congel et avec le reste, hop hop hop...cerises à l'eau de vie !Alors je peux pas encore vous dire si...

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Tags: cerise, eau de vie

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13 juin 2009

Conchiglies froides en salade

Y a des midis... où je suis seule, enfin...pas vraiment seule puisqu'il y a les enfants :) mais comme de toute façon on ne mange pas la même chose...je suis bien obligée de me préparer un truc. Comme je faisais des pâtes pour les enfants, je me suis dis...

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Tags: salade, pâte

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12 juin 2009

Boeuf au gingembre

Du boeuf encore du boeuf...c'est un peu comme le poulet et les crevettes...je l'aime à toutes les sauces...alors pourquoi s'en priver et puis c'est tellement plus sympa de varier les plaisirs... Je voulais vous mettre une petite note concernant le boeuf...

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Tags: Chinois, boeuf, gingembre, boeuf au gingembre

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10 juin 2009

Petites brochettes de tomates cerises et Mozzarella

Samedi midi, ma copine du blog L'antre du Lutin est venue manger à la maison avec sa petite famille...inutile de vous dire qu'on a passé un super moment et que l'après midi fut bien courte... Voici les petites brochettes que j'avais préparé en apéro,...

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Tags: brochettes, Apéro, tomate, Mozzarella

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9 juin 2009

Crevettes papillons sauce Chili...

Vous l'aurez surement remarqué...j'adoooore les crevettes :)Voici une version hot hot de crevettes papillons... C'est quoi les crevettes papillons d'abord !? "Ce sont des crevettes crues que l'on décortique en laissant la queue ou pas, ensuite on leur...

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Tags: crevette, Wok, Chili, Papillon

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7 juin 2009

Filet mignon en cocotte

C'est une recette que j'ai fait il y a quelques temps, mais comme la photo ne me plaisait pas du tout, j'ai pas mal hésité avant de vous la balancer... La photo n'est pas terrible, mais "ça casse pas c'qui a dedans..." comme on dit ! Ingrédients pour...

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Tags: porc, filet mignon, cocotte

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6 juin 2009

Petites bouchées al pesto de récup ultra rapide...

Comme je vous le disais dans ce post, si on peut récupérer un petit bout de pâte feuilleté par ci par la, on va pas se gêner pour faire des petits amuses gueules...(c'est pas par-ce que je suis au régime que les invités doivent sucer des glaçon...) Le...

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Tags: Apéro, palmier, pesto

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5 juin 2009

Pâtes Soba (au sarrasin) aux crevettes et à la coriandre version épicé

Bonjour tout le monde, Un grand merci pour vos messages hier sur mon dernier post... Alors, je vous donne la réponse à ma petite devinette : On prend les mêmes et on recommence...Enfin presque, voici une autre version des pâtes Soba (au sarrasin) vous...

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Tags: crevette, coriandre, Soba, pâte

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4 juin 2009