poulet - Le grand méchant cook !

Brochettes de poulet Olé !

Depuis que j'ai un jardin, j'ai déserté ma cuisine !C'est tellement agréable de manger dehors avec les odeurs de barbecue...Alors voilà une petite recette toute simple réalisée avec les moyens du bord. Dans saladier mélangez tous les ingrédients et laissez...

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Tags: poulet, light

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25 janvier 2008

Tajine de poulet aux oignons et aux raisins secs

Hum...ça faisait longtemps que j'avais envie de le faire celui là... C'était absolument délicieux, sans parler du vin qui accompagnait ce plat...un Château Gaillard (Saint Emilion grand cru 2003) si gentiment offert par Christophe. Ingrédients pour 4...

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Tags: poulet, tajine

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18 décembre 2007

Couscous Poulet boeuf merguez

Ca fait vraiment un bail que j'avais envie d'un bon couscous ! Mais le faire sois même j'avais encore jamais osé...Déjà par ce que c'est du boulot et en plus j'avais peur de le rater...Qu'il manque de goût et qu'il soit pas "comme là bas dis !"Car j'en...

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Tags: poulet, boeuf, couscous, merguez

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9 décembre 2007

Poulet au vinaigre

Miam ! Je ne connaissais pas cette recette jusqu'à vendredi dernier lorsque nous somme allés diner chez Marie-Do et Gérard...j'ai tout simplement adoré !Je fais très souvent une recette de poulet au vinaigre balsamique dont je raffole aussi, mais ça n'a...

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Tags: poulet, vinaigre

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6 septembre 2007

Salade de poulet chinoise

Ingrédients pour 2 personnes : Salade verte feuille de chêne ou bataviaSoja frais2 petite escalopes de poulet1 petit morceaux de carotte3 feuilles de menthe Faites cuire à la vapeur à peine 5 minutes le poulet découpé en fines lamelles.Ou cuisez-le dans...

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Tags: salade, poulet, Chinois

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16 août 2007

Brochettes de poulet marinées à la confirure de cédrat et aux mirabelles

Toute ressemblance avec une autre recette de brochettes Corse, est totalement le fruit de votre imagination... Pour 4 petites brochettes : 3 escalopes de poulet2 oignons blanc5 échalotes Pour la marinade : 1 cs de moutarde1 cs de confiture de Cédrat ou...

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Tags: poulet, brochettes

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7 août 2007

Tajines de poulet au citron et aux olives vertes

Alors celui là...c'est de loin mon préféré. Ce petit goût de citron mélangé aux olives vertes, c'est tout simplement excellent !Sans compter sur les petites pomme de terre qui fondent dans la bouche gorgées de citron...j'adore, vous l'aurez compris......

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Tags: poulet, tajine, citron

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7 août 2007

Brochettes de poulet marinées à la plancha made in Corse

En direct de Porto-Vecchio pour déguster ses brochettes absolument délicieuses... D'ailleurs si vous regardez bien la photo, elles sont présentées dans la veille assiette jaune transparente de mon arrière grand mère qu'elle a du léguer au camping ou nous...

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Tags: poulet, brochettes

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26 juin 2007

Enchiladas de poulet

Hier soir...ça sentait bon les vacances à la maison ♫♪♫ .... ♪♪♫ A j-3 de partir en vacances, je devrais sucer des glaçons pour espérer rentrer dans mon Bikini !? heu...non ;) J'avais quelques tortillas qui attendaient leur tour...ni une ni deux...Enchiladas...

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Tags: poulet

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22 juin 2007

Poulet au soja sauté

Y a des soirs ou je reste plantée devant mon frigo espérant avoir le déclic...voire une illumination ! Bin hier soir, c'était un petit poulet sympa au soja... Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet1 oignon2 gousses d'ail1 cs de soja2 cs...

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Tags: poulet

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