Le grand méchant cook !
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19 juin 2011

Tomate Mozzarella

Tomate Mozzarella
Hier soir ça sentait bon l'Italie à la maison... Ingrédients pour 4 personnes : 3 tomates coeur de boeuf Mozzarella en boule 1 feuille de brique 4 tranches de jambon italien Ingrédients pour le pesto : Feuilles de basilic 2 gousses d'ail 5 cs d'huile...
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Tags: balsamique,  tomate,  ail,  basilic,  pesto,  Mozzarella,  feuille de brique
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23 mai 2011

Bouchées de saumon fumé aux courgettes

Bouchées de saumon fumé aux courgettes
Hello, Voici une recette légère et très simple à réaliser...un régal ! Ingrédients pour une trenteine de bouchées : 2 belles courgettes 2 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic 1 cc rase d'agar-agar 2 tranches de saumon fumé 1 cs d'huile d'olive Commencez...
Posté par Demolite à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: light,  courgette,  Apéro,  basilic,  saumon fumé,  agar agar
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8 novembre 2010

Crevettes papillons sautées au balisic et à la sauce de soja sucrée

Crevettes papillons sautées au balisic et à la sauce de soja sucrée
Comme vous devez maintenant le savoir...les crevettes c'est comme les sushis... j'adore ! Voici une petite recette improvisée de dernière minute, très simple et rapide à réaliser... Ingrédients pour 2 personnes : 16 gambas crues (surgelées)1 gousse d'ail1...
Posté par Demolite à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  basilic,  Papillon,  sauce de soja sucrée
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21 novembre 2009

Nouilles sautées Eggs Noodle crevettes et basilic

Nouilles sautées Eggs Noodle crevettes et basilic
Décidément...j'adore ces pâtes ! Au départ je ne savais pas trop ce que c'était...des oeufs séchés ? des pâtes aux oeufs ? et encore moins comment les préparer...j'ai commencé pas les mettre dans des soupes chinoises et je me suis dit, pourquoi ne pas...
Posté par Demolite à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  nouilles,  basilic,  Eggs Noodle,  pâtes
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22 mars 2009

Crevettes à l'ail et au basilic et son riz Thaï au vinaigre de riz et à la sauce soja sucrée

Crevettes à l'ail et au basilic et son riz Thaï au vinaigre de riz et à la sauce soja sucrée
Tiens...ça faisait longtemps que j'avais pas préparé un petit plat improvisé avec des bonnes crevettes ! Rien de bien original me direz-vous, mais tout de même, si on ne respecte pas certaines consignes...ça peut devenir moyen voire pas terrible alors...
Posté par Demolite à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  riz,  ail,  thaï,  basilic
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9 février 2009

Riz aux St jacques et feuilles de basilic

Riz aux St jacques et feuilles de basilic
Hum... ça sent le soleil ce genre de petite recette...Et en ce moment la soleil ça court pas les rues, alors si une balade dans le sud vous branche...laissez-vous faire. Ingrédients pour 2 personnes : 400gr de noix de St Jacques avec corail 2 gousses...
Posté par Demolite à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: St Jacques,  riz,  basilic
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12 mars 2008

Crevettes très spéciales...

Crevettes très spéciales...
Vous allez me dire "Encore des crevettes !? Pourquoi s'en priver, c'est tellement facile et rapide à cuisiner... Ce soir là, il me restait des navets et un peu de poireau...Allez hop ! c'est parti... Ingrédients pour 2 personnes : De belles crevettes...
Posté par Demolite à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  Chinois,  basilic
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