Le feuilleté de thon coco

Idée trouvée sur le blog de Cathy...

Dans un saladier, mélangez une boite de thon au naturel, 2 cs d'huile d'olive, 2 cs de vinaigre balsamique, du curry, des herbes de provence, du sel et du poivre.

Etalez le mélange sur la moitié de la pâte feuilletée et rajoutez des copeaux de parmesan.

Refermer comme une calzone et placez au congélo avant de découper.

avant de mettre au four, dorez le dessus avec un jaune d'oeuf, et saupoudrez de noix de coco.

Cuisson : 25 minutes à 180°

Comments

[christine]

merci demolite pour cette recette que j'ai faite hier pour un apéro dinatoire. Très bon, j'ai seulement remplacé la noix de coco par du parmesan râpé. A refaire.

[christine]

je cherche des idées apéro, celle-ci me tente beaucoup. merci.
A bientôt

[Olivier]

Super bonne idéé...