Le grand méchant cook !

Riz au Thon et à la tomate

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple...et bon en plus ! Il suffit d'avoir toujours une ou deux boites de thon blanc dans le placard, une bonne sauce tomate cuisinée et de l'échalote ! Ensuite, des pâtes ou du riz Basmati c'est comme vous...

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Tags: thon

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26 septembre 2007

Endives au jambon gratinnées

Alors là...les amis, c'est pas le genre de plat que l'on fait aux invités et c'est bien dommage...c'est "cro bon" ! Alors pour 4 personnes ou pour 2 bons mangeurs : 1 paquet d'endives (6/8)3 échalotes2 gousses d'ailSucre en poudreou Aspartame (voui...je...

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Tags: endive, jambon

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23 septembre 2007

Fettucinis aux fruits de mer

Pour 2 personnes : 250 g de Fettucinis fraîches1 reste de Moules Marinières100 g de Crevettes grises200 g de Crevettes cuites roses15 cl de crème liquide1 gousse d'ail1 échalotesel poivre persil ou ciboulette Faites réchauffer les moules marinières et...

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Tags: nouilles, fruits de mer

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13 septembre 2007

Financier coco-choco

Tiens...ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un petit truc sucré... En faisant mes courses hier, j'ai trouvé un moule en silicone à par cher, Alors du coup en rentrant à la maison j'ai eu envie de l'essayer ! j'ai donc fait les fonds de placards...

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Tags: noix de coco

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6 septembre 2007

Salade de poulet chinoise

Ingrédients pour 2 personnes : Salade verte feuille de chêne ou bataviaSoja frais2 petite escalopes de poulet1 petit morceaux de carotte3 feuilles de menthe Faites cuire à la vapeur à peine 5 minutes le poulet découpé en fines lamelles.Ou cuisez-le dans...

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Tags: salade, poulet, Chinois

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3 septembre 2007

Nouilles sautées chinoise aux crevettes et aux légumes

Samedi soir mes parents sont venus à la maison, je leur ai fait un repas entièrement Chinois... Inutile de vous dire que j'ai passé quasiment 7 heures en cuisine...Mais ça valait vraiment le coup...car on s'est régalé. C'est la première fois que je faisais...

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Tags: crevette, Chinois, nouilles

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31 août 2007

Bricks à l'Oeuf et au Thon

Encore un truc bien light... ♪♫ Enfin...si on ne met pas trop d'huile dans la poêle...ça peut aller ;-) Ingrédients pour 4 bricks : 2 feuilles de bricks coupées en deux1 boite de Thon blanc2 oeufs1 échaloteGruyère Dans une assiette creuse écrasez le thon...

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Tags: oeuf, thon, brick

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30 août 2007

California Roll Avocat Thon Concombre et Anchoïde

Chut, je vous entends d'ici ! "Encore des California Rolls !" Ah mais oui, mais non ! Ceux là, c'est pas les même...avec du Thon m'sieu dame ! c'est pas pareil... Ingrédients pour 6 rouleaux (36 pièces) 3 feuilles de Nori (algues)1 boite de thon1 avocat1/4...

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Tags: Japonais, thon

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29 août 2007

Vermicelle de Soja à la Coréenne

Je ne sais pas si vous connaissez la cuisine Coréenne, personnellement j'adore... Le barbecue Coréen est un régal avec ces petites tranches super fines de boeuf marinées dans je ne sais quoi... servi avec un riz et des trucs bizarre dedans, comme des...

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Tags: coréen, vermicelle, vermicelle de soja

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22 août 2007

Samosa de boeuf aux petits légumes croquants

Bin voui...les feuilles de briques sont vendues par 10...alors je ne vais pas les jeter quand même... Et puis c'est bon cette saloperie en plus ! Pour 4 Samosas : 2 Feuilles de briques70 g de boeuf haché100 g de légumes croquants (Wok)100 g de vermicelles...

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Tags: boeuf, samosa

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