Après la sauce de soja expérimentée avec un max d'ingrédients, parfois les placards sont bien vides, alors je me suis lancée dans une recette plus simple et tout aussi bonne ! I ngrédients : Sauce de soja claire (light) Mirin Sucre Versez dans une petite...

Vous ne pouvez pas être passé à côté de cette fameuse sauce de Soja sucrée dans les restaurants Japonais... Elle accompagne les brochettes, mais personnellement je la trouve parfaite avec les Makis et les Gyôzas. 4 cs de Saké 4 cs de Soja 1 cs de Mirin...