Articles populaires – Le grand méchant cook !

Brownies allégés au chocolat noir

Ingrédients pour 6 personnes: 170 g de chocolat noir 160 g de farine 160 g de sucre ou édulcorant qui résiste à la chaleur 4 blancs d'œuf 1 cuillère a café de levure chimique 120 ml d'eau 1 petite cuillère a café de sucre vanillé Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat

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1 janvier 2000

Les desserts

Les gâteaux Fiadone Gâteau au yaourt de belle maman Gâteau aux pêches Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat au micro-ondes Clafoutis aux cerises du jardin Gâteau aux pommes Cheese cake au citron Fondant au chocolat extra light Cheese cake abricot...

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1 janvier 2000

Cuisine Asiatique

Les entrées Rouleaux de printemps Nems au porc et aux crevettes Samosa boeuf et légumes croquants Salade de poulet Beignets de crevettes Raviolis vapeur aux crevettes Pâte pour raviolis vapeur Raviolis aux crevettes et à la citronnelle Boulettes de crevettes...

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1 janvier 2000

Cuisine Japonaise

Les entrées Soupe miso Les Gyôzas au porc Les raviolis aux crevettes Les raviolis au saumon mariné Aubergines à la japonaise Okonomiyaki ou crêpe japonaise Les Californias Rolls Californias rolls avocat Thon Californias rolls avocat saumon Californias...

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1 février 2010

California Rolls revisités...

Aujourd'hui, je vous propose des idées pour changer de vos Californias Rolls classiques... Concombre et oeufs de lompe Omelette et tomates fraiches Omelette et Chutney d'oignons rouges Voilou, vous trouverez la recette de base ici reste plus qu'à changer...

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Tags: Japonais, California roll

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5 juin 2007

Vinaigrette Japonaise

Ingrédients : 3 cs de sauce de soja 1 cs 1/2 de vinaigre de riz 1 cc d'huile de sésame 1 cs d'eau 1 cc de sésame grillé dans une poêle 1 pincée de sucre Mélanger le tout, verser sur la salade de chou blanc et les autres salades.

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Tags: Japonais, sauce

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1 août 2007

Toats de jambon cru italien, fromage gorgonzola mascarpone et tomate séchées.

Viva l'italia... Tartinez le petit toast de pain de mie avec le gorgonzola-mascarpone, pliez un bout de jambon cru et posez une tomate séchée dessus et piquez le tout avec un pic en bois...c'est délicieux !

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Tags: Apéro

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1 août 2007

Roulé de saumon fumé, fromage de chêvre frais et figues sèches

Découpez des lamelles de saumon fumé, placez en début de lamelle un peu de fromage de chêvre frais, et un petit morceau de figue sèche, puis roulez le tout et piquez avec un pic en bois.

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Tags: Apéro

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1 août 2007

Feuilleté roulé au Chorizo

Etalez sur la pâte de la sauce tomate, des petits morceaux de chorizo, et des petits morceaux de poivrons et d'échalotes revenue avant dans de l'huile d'olive, et saupoudrez de gruyère. Roulez entièrement et placez au congélateur comme le précédant et...

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Tags: Apéro

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1 janvier 2000

Albums Photos

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Tags: Index, Albums photos

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1 janvier 2000

Hors sujet

Des sorties... Apéro costaud d'anniversaire Un jeudi pas comme les autres Divers... Fabriquer un emporte-pièce Le grand méchant Cook fête ses 2 ans... Des tags ! We ♥ Blog

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1 janvier 2000

Quelques Vidéos

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Tags: Vidéos

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